Άγιος Δημήτριος
Αναλυτική περιγραφή
Tο Garlic της Lamberts αποτελεί ένα διατροφικό συμπλήρωμα με βάση το σκόρδο.
Τα δραστικά συστατικά του σκόρδου (garlic) υπάγονται σε μία κατηγορία θειικών ενώσεων, η σημαντικότερη εκ των οποίων είναι η αλισίνη (allicin). Η αλισίνη προσδίδει στο σκόρδο την χαρακτηριστική του μυρωδιά, και πιστεύεται ότι είναι η ένωση που είναι υπεύθυνη για τις ευεργετικές ιδιότητες του.
Παραδοσιακά, το σκόρδο έχει χρησιμοποιηθεί για τη διατήρηση της καρδιαγγειακής υγείας. Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων (EMA), και η Επιτροπή Φαρμάκων Φυτικής Προέλευσης (HMPC) έχουν εγκρίνει τη χρήση του σκόρδου σαν παραδοσιακό φυτικό βοήθημα για την προστασία του καρδιαγγειακού από την αθηροσκλήρωση.