Αναλυτική περιγραφή
Κατάλληλο για υποαλλεργική διατροφή .
Το κεχρί είναι ένα είδος δημητριακού χωρίς γλουτένη !
Γνωστό από τους αρχαίους Έλληνες, οι οποίοι το καλλιεργούσαν συστηματικά, κυρίως για την παρασκευή ψωμιού. Ο Πυθαγόρας το πρότεινε στους μαθητές του ως την ιδανική τροφή !
Το κεχρί είναι :
Πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία
Ελεύθερο γλουτένης δημητριακών
Πλούσιο σε σίδηρο - απαραίτητο για το αίμα. Η περιεκτικότητα σε σίδηρο, σε σύγκριση με άλλα σιτηρά, είναι δύο έως τρεις φορές περισσότερο σίδηρο από το σιτάρι, παρέχοντας έτσι μία βέλτιστη συμβολή στο σχηματισμό του αίματος
Πλούσιο σε μαγνήσιο και ασβέστιο Άλλα συστατικά του κεχριού Επιπλέον, κεχρί περιέχει 70% υδατάνθρακες, 10% πρωτεΐνη, 5% λιπαρά και βιταμίνες Α, Β και Ε !
Δεν περιέχει ζάχαρη, γάλα, αρώματα, χρωστικές ουσίες, συντηρητικά
Συσκευασία 250 gr