Περιστερι
Αναλυτική περιγραφή
Η διατροφή αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες για την επιτυχή έκβαση της εγκυμοσύνης. Η διατροφή στην εγκυμοσύνη πρέπει να παρέχει επαρκή ενέργεια και θρεπτικά συστατικά προκειμένου να καλυφθούν τόσο οι ανάγκες του εμβρύου, όσο και οι ανάγκες της ίδιας της μητέρας. Για το λόγο αυτό οι διαιτητικές συστάσεις για τις εγκύους παρουσιάζουν μερικές αξιοσημείωτες εξαιρέσεις σε σχέση με το γενικό πληθυσμό, αποσκοπώντας στη δημιουργία αποθεμάτων θρεπτικών ουσιών για την εμβρυϊκή ανάπτυξη και το θηλασμό.
Ω3 λιπαρά οξέα: Η λήψη των Ω3 λιπαρών οξέων (με κυριότερο το DHA – δοκοσοεξανοϊκό οξύ) κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι πολύ σημαντική για το σχηματισμό των ιστών του εγκεφάλου, του κεντρικού νευρικού συστήματος και των οφθαλμών του εμβρύου στη μήτρα. Επιπλέον η λήψη του DHA στην εγκυμοσύνη συντελεί και σε μεγαλύτερο βάρος γέννησης του νεογνού, μικρότερο κίνδυνο πρόωρου τοκετού και πρόληψη μελλοντικών αλλεργιών για το βρέφος, ενώ η λήψη των Ω3 λιπαρών οξέων ωφελεί και την ίδια την εγκυμονούσα μειώνοντας τις πιθανότητες εμφάνισης επιλόχειας κατάθλιψης.
Ιώδιο: Το Ιώδιο αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο της λειτουργίας του θυρεοειδή για την παραγωγή των θυρεοειδικών ορμονών. Στην εγκυμοσύνη αυξάνεται η παραγωγή των θυρεοειδικών ορμονών της μητέρας, οι οποίες είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος του εμβρύου και για τη μετέπειτα νοητική ανάπτυξη του παιδιού. Η πλήρης λοιπόν εξάρτηση του εμβρύου από τη μητρική παροχή Ιωδίου αντιπροσωπεύει μια κατάσταση κατά την οποία οι απαιτήσεις σε Ιώδιο στην εγκυμοσύνη είναι αυξημένες.
Βιταμίνη D: Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για το μεταβολισμό των οστών της μητέρας και του παιδιού. Η βιταμίνη D της εγκύου επηρεάζει το ανοσοποιητικό σύστημα του εμβρύου,μειώνοντας τον κίνδυνο αλλεργικής ρινίτιδας και άσθματος, ενώ είναι σημαντική και για την ανάπτυξη των δοντιών του παιδιού. Η ανεπάρκειά της φαίνεται να σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης στην εγκυμοσύνη (προεκλαμψία).