Αναλυτική περιγραφή
- Πρωτεΐνη ρυζιού σε σκόνη
- Βιολογικό προϊόν
- Δεν περιέχει σάκχαρα, σόγια, λακτόζη & γλουτένη
- Χωρίς τεχνητές χρωστικές, συντηρητικά & ενισχυτικά γεύσης
- Κατάλληλο για χορτοφάγους & vegans
Το Amino Animo Organic Protein Rice είναι μία βιολογική φυτική πρωτεΐνη από ρύζι. Χαρακτηρίζεται από την πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (τουλαχιστον 80%) και την πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες (περίπου 0.1%). Είναι βιολογική πρωτεΐνη με ισορροπημένο προφίλ αμινοξέων.
Το ρύζι είναι ένα ευρέως διαδεδομένο τρόφιμο. Το προφίλ αμινοξέων του πίτουρου ρυζιού δείχνει ότι το ασπαρτικό και γλουταμινικό οξύ είναι τα αμινοξέα σε μεγαλύτερη συγκέντρωση. Επιπλέον, είναι μια καλή πηγή θειαμίνης (βιταμίνη Β1), ριβοφλαβίνης (βιταμίνη Β2) και νιασίνης (βιταμίνη Β3) αλλά και αντιοξειδωτικών. Το πίτουρο ρυζιού περιέχει μεγάλο ποσοστό φυτικών ινών καθώς επίσης και ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και φώσφορο.