Αναλυτική περιγραφή
Λατινική ονομασία: Chamomilla recutita
Το όνομα του χαμομηλιού προέρχεται από το αρχαιοελληνικό "χαμαίμηλον", δηλαδή μήλο της γης, λόγω της μυρωδιάς του που Θυμίζει αυτή του μήλου. Η χαρακτηριστική οσμή οφείλεται στο ότι περιέχει κάδμιο, αρκετά ασυνήθιστο για φυτό, ενώ έχει την ιδιότητα να ενδυναμώνει τα ασθενικά φυτά δίπλα στα οποία φύεται.
Παραδοσιακά χρησιμοποιείται σαν:
- Κατασταλτικό του άγχους και της νευρικής έντασης
- Ειδικά για τα βρέφη, το πλύσιμο του μωρού με χαμομήλι ηρεμεί το μωρό και το βοηθάει να κοιμηθεί
- Ανακουφίζει από τα συμπτώματα του συνδρόμου του ευερέθιστου εντέρου
- Καταπραϋντικό σε φλεγμονές του στόματος (π.χ. άφθες) και των ματιών (π.χ. επιπεφυκίτιδα) σε πλύσεις
Η ιδιαίτερή του γεύση αναδεικνύεται ακόμα περισσότερο όταν σερβίρεται με μέλι ή λεμόνι.
Διατίθεται σαν εμβαπτιζόμενο φακελάκι καθώς και σε μη κονιοποιημένη μορφή προς χρήση σαν έγχυμα.