Το κολλαγόνο βρίσκεται στις αρθρώσεις, τα οστά, το δέρμα, τα μαλλιά. Αποτελεί απαραίτητη πρωτεΐνη η οποία μειώνεται με γοργούς ρυθμούς προκαλώντας το φαινόμενο της γήρανσης. Το συμπλήρωμα κολλαγόνου αντικαθιστά την μειωμένη παραγωγή κολλαγόνου μετά από μια ηλικία και καλύπτει άμεσα τις ανάγκες του σώματος σε κολλαγόνο. Δεν χρησιμοποιείται αυτούσιο από τον οργανισμό, αλλά είναι διασπασμένο σε μικρότερα μόρια, τα αμινοξέα, για ευκολότερη αφομοίωση.